Foie Gras à la Poire Tapée
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 Poires Tapées au Vouvray ½ sec
- 4 tranches de foie gras en terrine
- Bouquets de mâche
Vin conseillé:
Vouvray - Azay-le-Rideau moelleux - Coteaux du Layon.
Pour 4 personnes
- 4 Poires Tapées au Vouvray ½ sec
- 4 tranches de foie gras en terrine
- Bouquets de mâche
Vin conseillé:
Vouvray - Azay-le-Rideau moelleux - Coteaux du Layon.
- Dressez dans vos assiettes les tranches de foie gras.
- Disposez les Poires Tapées au Vouvray.
- Décorez avec un bouquet de salade.
- Mettre le jus des poires dans une saucière.
- Servez et dégustez à température ambiante.
| POIRES TAPEES AU VOUVRAY DESSERT | |||
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382g | Ref. 1007 | |
| Poires Tapées au Vouvray Moelleux (5 poires) Recettes: Foie gras, Sorbet Cassis Salade de Chévre, Tarte fine au Chévre |
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