Poires Tapées à l'Ancienne: presse
Articles de presse
- Boot Magazine, dec 2010
- Gastronomie, magazine americain, 2010
- Tours Madame, dec 2009
- Tresor de gout, janvier-fevrier 2008
- Magazine de la Touraine, hiver 2007-2008
- Regal, dec 2007
- Pleine Vie, nov 2007
- Der Feinschmacker, octobre 2007
- Magazine de la Touraine, automne 2007
- Autocar infos, no 81 juin-juillet 07: "Des Poires ... Tapées!"
- Living in France, june 2007:
in focus
- Le monde du campingcar, fev 07: "Fruits tapés des bords de Loire"
- l'Ami des jardins et de la maison, sep 06: "Tapez la poire"
- Nouvelle République, 27/12/06: "La poire tapée livre son secret"
- Metiers: "A l'ancienne, la poire tapée fait recette"
- Nouvelle République,: aout 2005: "Les Croquez de l'été"
- Le Monde: 25 nov 2004: "Carnets de Route"
- La Nouvelle République: 09 aout 2004; "De l'art de taper la poire"
- Village: nov/dec 2002: "Les Poires Tapées font Recette"
- La Chasse en Touraine: avril 2001; "La Poire Tapée à l'Ancienne de Rivarennes
- Metiers: decembre 2000; foto couverture + article
- La Magazine de la Touraine: 2000-2001; "Le Retour de Poires Tapées. Un Passé porteur d'avenir"
- Touraine Économique: decembre 1998; "Les tapés de la poire"
Divers
- ROUTE DES VINS DU VAL DE LOIRE
- LE MAGAZINE DE LA TOURAINE, BALADES ET RANDONNEES
- LE MAGAZINE DE LA TOURAINE, HORS SERIE
- NOUVELLE REPUBLIQUE DU CENTRE, nombreux articles depuis 1996
Télévision
- Télé brésilienne, Olivier, juillet 2010,
- France 3 "Côté cuisin", 2009
- Direct 8, Grégory "A vos régions"', mai 2008
- France bleu Touraine, "Passion Touraine"', 10 janvier 2007
- Télé italienne, "Grands sites, Art de vivre", avril 2007
- France 2, "au fil de la Loire" , mars 2006
- TV RTBF, emission télétourisme, mars 2006
- France 5 "Silence ça pousse", janvier 2005
- FUJITV, Télé Japonnaise, "ATSU-ATSU BONJOUR", oct 2003
- France 3 "d’un soleil à l’autre", Brigitte Lucas, sept 1996
